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Sapori a Colori

Sapori a Colori

sottotitolo:

...dalla Valle d'Aosta

Scheda Libro

Editore:

Martini Multimedia Editore

Autore:

Acquerelli di Vittorio Martini e ricette degli Agriturismo della Valle d'Aosta

Anno di pubblicazione:

2006

Formato:

21 cm x 14 cm

Rilegatura:

Brossura

Copertina:

Cartonata

Lingua:

Italiano

Prezzo:

19.00€

N° Pagine:

112

ISBN:

88-901125-4-9

Cucinare con le ricette dell'Associazione degli Agriturismo della Valle d'Aosta.
67 proposte per ricreare sulla vostra tavola i sapori tradizionali della montagna, dagli antipasti con erbe selvatiche ai digestivi con il profumo del bosco, ma anche dei grandi classici come la polenta grassa, la fonduta e il vin brulé.
Le illustrazioni originali ad acquerello del pittore Vittorio Martini riportano mentalmente il lettore ad un mondo lontano nel tempo, che è quello dei sapori che ancora oggi non ci stanchiamo di cercare.
Il volume, dal costo di 19 euro, è disponibile dal mese di ottobre 2006 nelle principali librerie della Valle d'Aosta, ma si trova anche in Italia, all'estero ed in internet in diversi punti vendita.

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